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鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ,简单好吃 ,一学就会!_秒速赛车全网权威平台

时间:2021-10-23 23:31:51 来源:锦绣时菜塔网 作者:新竹市 阅读:764次

原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃 ,一学就会!

刚开始看见这道菜的时候 ,完全没发现豆腐在哪里 ,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ,营养好吃 ,没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材 :北豆腐1块,鸡蛋2个 ,秋葵2根

配料:葱1小段,盐3克

做法:1、准备秒速赛车全&#秒速赛车共享精彩与你欢乐时光g>欢迎来到秒速赛车票网娱乐平台32593;权威平台好食材 。

2、豆腐洗净,切薄片。

3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液 。

4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。

6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟 ,两面翻面。

7、再放入秋葵。

8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。

9、成型后翻面,两面熟透即可。

olivia美食记录:

1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会 ,使其入味。

3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。秒&欢迎来到秒速赛车票网娱秒速赛车共享精彩与你欢乐时光乐平台#36895;赛车全网权威平台

(责任编辑:昌江黎族自治县)

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